JURNALSUKABUMI.COM – Pondok Pesantren (Ponpes) Modern Assalam Putri bekerjasama dengan Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnkertrans) Kabupaten Sukabumi mengadakan pelatihan berbasis kompetensi kejuruan seni kuliner, Selasa (27/09/22). Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi para peserta.
Kegiatan yang digelar di Gedung Balai Pelatihan Kerja (BLK) Komunitas Pondok Modern Assalam Putri tersebut melibatkan peserta ibu-ibu dari tiga Desa. Yakni, Bantarkalong, Bojongkerta dan Sukaharja.
Kepala Disnakertrans Kabupaten Sukabumi, Usman Zaelani, mengatakan, pelatihan bertujuan untuk mencetak sumber daya yang terampil dan profesional dengan harapan mampu bersaing di dunia usaha.
“Pelatihan tersebut diikuti oleh 16 peserta dari tiga desa. Nantinya para peserta akan mendapatkan sertifikat keterampilan untuk bekal menjadi tenaga profesional. Pelatihan kali ini terdiri dari pembuatan kue dan berbagai jenis makanan lainnya,” kata Usman kepada jurnalsukabumi.com, Sabtu (01/10/2022).
Menurutnya, pelatihan ini penting dilakukan untuk menciptakan sumber daya manusia tangguh menghadapi era Industrialisasi saat ini. Para pelaku usaha juga harus mampu beradaptasi dengan kemajuan teknologi.
“Tentunya kita harus siap dengan semua itu,” ujarnya
Pihaknya juga memberikan motivasi dan pemahaman kepada para peserta. Serta memberikan penjelasan tentang karakteristik pembuatan makanan.
“Yang dimana para calon harus mampu untuk memahami aneka jenis makanan sehingga betul betul menjadi sumber daya profesional dan berdaya saing,” ucapnya
Reporter: Ruslan AG | Redaktur: Mulvi Mohammad Noor
