JURNALSUKABUMI.COM – Ciletuh Palabuhanratu Unesco Global Geopark (CPUGGp) atau lebih dikenal dengan Geopark Ciletuh Palabuhanratu sudah menjadi salah satu destinawi wisata unggulan di Indonesia.
Selain menyajikan pemandangan alam yang luar biasa, di kawasan ini pengunjung juga dapat menemukan ragam oleh-oleh makanan khas. Tentunya wajib dibeli untuk disantap bersama keluarga bahkan tetangga.
Jurnalsukabumi.com sudah merangkum beberapa penganan yang bisa dijadikan oleh-oleh saat berwisata di Geopark Ciletuh Palabuhanratu. Apa saja, baca sampai tuntas ya!
1. Bakso Ikan Palabuhanratu
Bagi warga Sukabumi, khususnya Palabuhanratu, tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Bakso Ikan Palabuhanratu punya ciri khas, berbeda dari yang lain.
Salah satu brand Bakso Ikan Palabuhanratu yang terkenal adalah Bakso Sabar. Bakso ini diproduksi di Kampung Gumelar RT 1 RW 2, Kelurahan/Kecamatan Palabuhanratu.
Bakso dibuat dari daging ikan tuna dan marlin yang berkualitas. Tak heran, meskipun terbuat dari bahan dasar daging ikan, Bakso Ikan Palabuhanratu tak berbau amis berlebihan.
Rasanya gurih. Pasti kamu ketagihan deh.
2. Gula Aren
Gula aren ini biasa diproduksi oleh sejumlah masyarakat di beberapa kecamatan. Ada di Cisolok, Cikakak, Ciemas, dan Surade. Di kecamatan lainnya juga ada beberapa yang memproduksinya.
Di beberapa lokasi, gula aren masih diproduksi secara tradisional. Air dari pohon aren diolah hingga menggumpal menjadi gula.
Selain dicetak dalam bentuk gandu, ada pula gula aren yang dibuat menjadi serbuk. Biasanya disebut dengan nama gula semut.
3. Opak Jampang
Opak adalah makanan yang terbuat dari olahan singkong. Makanan legendaris ini terkenal berasal dari daerah Jampang Kulon.
Meski begitu, bukan berarti di kawasan Geopark Ciletuh anda tidak dapat menemukan opak Jampang. Di wilayah Surade sudah ada yang memproduksinya lho.
Produk Opak Jampang itu dinamai dengan merk G-Opak. Tentunya dibuat lebih modern dengan kemasan kekinian.
4. Cicue
Cicue. Penamaan ini berasal dari kata Ci yang berarti air, dan Cue ya ikan cue.
Cicue adalah kecap ikan khas Palabuhanratu. Kecap ini dibuat dari saripati ikan pindang cue, tuna, marlin, atau tongkol.
Saripati itu dicampur dengan bumbu rempah. Kecap ini cocok untuk disajikan dalam hidangan dan cemilan. Bisa juga untuk campuran sambal. Rasanya gurih.
5. Ikan Laut
Sebagian wilayah Geopark Ciletuh Palabuhanratu merupakan kawasan pantai. Tentunya oleh-oleh hasil laut juga menjadi unggulan.
Pengunjung bisa menjadikan ikan laut sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke rumah. Jika ingin yang segar, sebisa mungkin datang ke pelabuhan untuk membeli ikan langsung dari nelayan.
Tentunya ada banyak jenis ikan laut yang bisa dibeli. Jika beruntung, anda juga bisa membeli lobster dengan harga yang lebih terjangkau lho.
Selain lima makanan tersebut masih banyak lagi kuliner khas khawasan Ciletuh Palabuhanratu yang bisa dicoba.
Redaktur: Mohammad Noor
