JURNALSUKABUMI.COM -Keanekaragaman kuliner di Kabupaten Sukabumi seolah tak pernah habis, bahkan kian menjadikan daya tarik tersendiri bagi pengunjung di berbagai daerah.
Tak hanya terkenal akan kenikmatan masakan tradisionalnya, kini berbagai jenis makanan yang serba unik pun komplit di sini. Termasuk, baru-baru ini hadir kembali Resto Ngumpet yang berlokasi di Kawasan SD IT Ainul Hayat tepatnya di Jalan Alternatif Purwasari, Kecamatan Cicurug.
Di tempat tersebut, tersaji hasil maha karya Ridwan Wiguna dan Afifah Nadhirah yakni Mie Ayam Ungu dan terbilang unik jika dibandingkan mie ayam pada umumnya.
“Iya betul warnanya ungu dan isnyallah tidak menggunakan bahan kimia karena kita menggunakan bahan-bahan alami yang menyehatkan,” ujar Pemilik Resto Ngumpet, Ridwan kepada jurnalsukabumi.com, Minggu (25/10/2020).
Ia mengaku, awal mulanya membuat menu ini terinspirasi karena melihat ubi ungu yang diyakini mampu menjadi daya tarik tersendiri dari warnanya. Terlebih, bahannya pun tidak sulit didapat.
“Kebetulan dirumah kan banyak ubi ungu, nah disitu awal mulanya sehingga tercetus membuat Mie Ayam Ungu ini,” jelas Ridwan.
Pria yang kesehariannya sebagai guru pengajar tersebut menjelaskan Resto Ngumpet juga menyajikan menu lainnya seperti Mie Ayam Pelangi, Fried Fries, Takoyaki, Sosis bakar, Pempek, Tahu crispy, Jamur Crispy dan berbagai minuman lainnya.
“Kita mulai buka dari pukul 08.00 sampai malam sekitar pukul 20.00 WIB dan harga relatif terjangkau untuk semua kalangan dari mulai Rp 5-20 ribu saja,” jelasnya.
Tak hanya itu, lanjut pria lulusan Pondok Modern Assalam tersebut Restonya berencana membuat konsep bertemakan edukasi untuk anak-anak. Rencannya, akan mentata sedemikian menarik dengan dilengkapi sebuah layar yang berisi pembelajaran.
“Resto ini masih tahap penataan baru satu bulan, awalnya dari penjualan online dan kebanyakan pembelinya dari wali murid dan guru-guru,” tutup Ridwan.
Reporter: Ilham Nugraha II Redaktur: Ujang Herlan
