JURNALSUKABUMI.COM – Lotek atau makanan asli Jawa Barat ini terbilang tak asing dalam khazanah kuliner Indonesia. Bahkan, makanan khas Sunda ini pun cukup mudah untuk ditemukan diseluruh wilayah di Jawa Barat khususnya.
Tipe makanan tradisional dengan berbahan baku sayuran segar yang direbus itu pun kini mulai menyebar di berbagai daerah.
Saat ini, salah satu makanan yang tak lekang oleh waktu ini pun juga mulai merambah hingga pelosok wilayah. Seperti halnya, Lotek Mah Revan yang berlokasi di Blok G.3 No.8 Perum Bumi Cikembang Asri, Desa Sukamulya, Kecamatan Cikembar, Kabupaten Sukabumi.
Kelezatan Lotek Mah Revan bukan isapan jempol belaka, bahkan nyesel kalau sampai belum pernah mencobanya.
“Ini baru mantaf, baru ada lotek kaya rasa dan beda dari yang lain. Waduh super pokoknya nih, nyesel kalau gk nyoba,” ujar salah satu pelanggan, Mamah Lola kepada jurnalsukabumi.com, Sabtu (13/06/20).
Karena menurutnya, inovasi baru khas Lotek Mah Revan bukan hanya soal rasa, ternyata disamping sayuran segar yang direbus ditambahkan potongan tahu dan tempe.
“Salah satu alasan jadi langganan lotek disini yaitu punya isian khas, pake tahu dan tempe. Pokoknya, bikin rusuh dimulut lah,” ulasnya.
Soal rasa lotek buatan Mamah Revan warga Perum BCA Cikembar itu, tak bisa dipungkiri memang sangatlah lezat. Apalagi disajikan menggunakan resep unggulan, serta bumbu khas miliknya. Tak ayal lotek tersebut terasa kaya rasa yang berbeda dan terus penasaran untuk mencoba kembali.
Reporter: Hendi II Redaktur: Ujang Herlan
