JURNALSUKABUMI.COM – Kabar gembira untuk masyarakat Kabandungan khususnya para pecinta kuliner khas Timur Tengah seperti Kebab. Kini hadir Kebab Ahsan Unit 04 tepatnya di depan Indomaret, Desa Tugu Bandung, Kecamatan Kabandungan, Kabupaten Sukabumi.
Hanya dalam hitungan jam, kebab yang sedang viral ini ludes sekejap diburu ratusan pembeli saat melaksanakan Grand Opening (GO) pada tanggal Senin (22/02/21) kemarin.
Kebab Ahsan yang lezat dengan sajian perpaduan lapisan kulit kebab tortila yang gurih, lotus sayur organik, daging sapi yang diasap itu pun semakin dilirik pembeli, hingga cabang 04 Kabandungan pun dihadirkan di lokasi itu.
“Alhamdulilah, buka sekitar pukul 14.00 WIB dan beberapa jam kemudian habis sekejap. Kebetulan, kemarin merupakan GO dan antusias warga banyak sekali bahkan rela antre berjam-jam,” ujar Koordinator Pengelola Ahsan Group, Eka Koswara kepada jurnalsukabumi.com, Selasa (23/02/2021).
Khusus untuk di hari GO kemarin, kebab ahsan membuka promo pembelian yaitu dengan beli satu gratis satu. Promo tersebut hanya berlaku untuk sehari saja.
“Target penjualan kami di outlet Kabandungan yaitu sehari minimal menghabiskan 60 pics kebab. Dan tepat gari pertama kami buka, sekitar 121 kebab dan puluhan roti ludes terjual,” kata Eka.
Chef Profesional Ahsan Group itu pun menjelaskan, selain rasa yang lezat, ukuran kebab itu sendiri ada dua jenis, sedang dan jumbo. Untuk harganya mulai dari Rp10-15 ribu sesuai dengan topping yang dipakai.
“Kami sediakan ragam varian dan ukuran. Selain kebab, di outlet kebab ahsan juga dilengkapi dengan produk lainnya seperti roti maryam, roti burger dan roti sandwich,” jelasnya.
Lanjut Eka, adapun di lokasi Kabandungan ini merupakan konsep penjualan franchise atau kemitraan. Sehingga menjadi salah satu target untuk mendirikan outlet kebab ahsan unit 04. Karena, melihat potensi warga yang kebanyakan ketika malam masih banyak yang memburu makanan cemilan.
“Semoga outlet kebab ahsan di Kabandungan bisa terus berkembang dan bisa menjadi sarana untuk membuka lapangan pekerjaan terutama untuk para laki-laki di sekitar,” tandasnya.
Kebab Ahsan berpusat di Kampung Cikadu, Desa Sukatani, Kecamatan Parakansalak, Kabupaten Sukabumi dan hadir sejak tahun di 2020. Selain di Kabandungan, kebab ahsan juga bisa dijumpai di depan Alfamart Desa Berkah, Cafe Buhol Bibilintik Kalapanunggal, Pusat Jajanan Kuliner Cipetir dan di depan Masjid Kaum Parakansalak.
Reporter: Inda Sri Mulya | Redaktur: Ujang Herlan
